ღვინო ქისი დამზადებულია კახეთში მოყვანილი ქისის ჯიშის ყურძნისგან,ყურძნის ტკბილის სრული ალკოჰოლური დუღილით ჭაჭის გარეშე.
ტიპი: თეთრი მშრალი
ფერი: ღია ქარვის
არომატი: ატამი,თაფლი,ნუში,კარამელი
გემო: მკვეთრად გამოხატული დაბალი სიმჟავე
საკვებთან შეხამება: ფრინველი, ზეთის ხილი
რეკომენდირებული ტემპერატურა: 15-16.